Nowoczesne zakłady mięsne coraz częściej decydują się na outsourcing kluczowych etapów produkcji, takich jak klasowanie i trybowanie, przetwórstwo technologiczne oraz pakowanie i etykietowanie. To procesy wymagające dużej precyzji, doświadczenia oraz ścisłego przestrzegania standardów jakości i higieny.

Outsourcing tych procesów to nie tylko odciążenie kadrowe, ale też realna poprawa wydajności linii produkcyjnych i zachowanie najwyższych standardów bezpieczeństwa żywności.